Kā padarīt mājas bezalkoholiskais mojito?
Tautas kubas dzēriens, kas paredzēts, lai veldzētu slāpes. Klasiskais mojito ir rums. Noņemot pēdējo mēs saņemsim ne mazāk garšīgs un, galvenais, veselīgs atsvaidzinošu ситро. Bezalkoholiskais mojito mājas apstākļos tiek darīts, vienkārši un ātri. Sastāvdaļas, lai to pārdoti jebkurā lielveikalā. Vienīgā problēma var kļūt meklēt svaigu piparmētru, bet lielajās pilsētās tā ir viegli iegādāties tirgos un dārgiem veikaliem.
Klasisks bezalkoholiskais mojito
Gatavota no diviem litriem gāzēts ūdens, trīs vai laimi, septiņdesmit gramus svaigu piparmētru un kādu daudzumu cukura vai medus. Medum piemīt vairāk bagātu garšas paleti par cukuru, un to visbiežāk izmanto ēdiena mojito. Gatavā dzēriena, pēc vēlēšanās var pievienot ledu un/vai citrusaugļu mīkstums: apelsīna, mandarīna, pasaulē. No augstāk minētajiem ingredientiem sanāk piecas porcijas mojito.
Gatavošanas process atspirdzinošo dzērienu sākas ar mazgāšanas vai laimi un piparmētru. Tīrs laima smalki sagriež kopā ar mizu vai ripiņās vai daiviņās. Svaigi un veseli piparmētru lapas atdala no kāta. Mojito gatavo augstā un plašā grāfienes, uz grunts, kura ir izklāstīts medu vai cukuru. Saldu pamatā pievieno laima un piparmētru, rūpīgi samaisa, nedaudz давится un atstāj uz kādu laiku, lai atlasītu sulas. Iegūtā maisījuma aplej ar sodas ūdeni, sajauc, līdz pulveris pilnībā izšķīst medus vai cukura, un ir ne mazāk kā trīs stundas atdzesē ledusskapī. Bezalkoholiskais mojito pasniedz augstā glāzē, grunts, kura устилается citrusu augļu mīkstumu. Dzēriens rotātas ar krāsainu cerību salmiņu, долькой lima un dažas piparmētru lapiņām.
Zemeņu bezalkoholiskais mojito
Gatavojas gandrīz tāpat, kā klasiskais, ar to atšķirību, ka nevis trīs vai laimi, to var izmantot vienu vai pusotru, bet pārējo aizstāj zemenēm aprēķina no 150 grami piecas porcijas. Tā vietā, medus, zemeņu mojito ir labāk pievienot brūno cukuru, jo tas vairāk garšo kopā ar ogām.
Bezalkoholiskais mojito ar kivi un baziliku
Oriģināls apgaismo dzēriens ir iegūts no eksotisko par Krievijas sastāvdaļu. Četras porcijas unikālo mohito gatavo no divām glāzēm vienkāršu un divu gāzēts ūdens, četriem vai laimi, divi kivi, divi simti grami brūnā cukura, pieciem kātiem bazilika un kādu summu ledu.
Sākumā no ūdens un cukura darīts, cukura sīrups: šķidrumu uzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, tajā ielej cukuru, sastāvs vāra, līdz pulveris pilnībā izšķīst pēdējā, un vēl divas minūtes pēc tam. Iegūto sīrupu, noņem no uguns, atdzesē un ielej jebkuru atbilstošu jaudu. Pie tam pievieno sagrieztas plānās ripiņās, kuri ir attīrīti no miziņas kivi un bazilika lapas. Iegūto sastāvu nedaudz разминается толкушкой un uzlej palutināt ar svaigi spiestu sulu četriem vai laimi un gāzēts ūdens. Maisījumu ievieto šeikerī un взбалтывается kopā ar ledu 30 sekundes. Gatavais dzēriens var būt dekorēti ar krāsu salmiņos, riņķīti kivi un dažas bazilika lapiņām.