Visvairāk sarežģīts, ilgstošs un ne vienmēr prognozējama gala rezultātu posms pagatavošanā klasiskās picas ir sagatavot testa - pamatu nākotnes picas. Par laimi, ir veids, kā iztikt bez šiem sarežģījumiem, un darīt visu daudz vienkāršāk. Lai to izdarītu, vienkārši iegādāties veikalā vai lielveikalā kārtainās бездрожжевое mīklu, kas tiek pārdots kā pusfabrikātu. Tas ir ļoti labi piemērots, lai pagatavotu dažādas cepšanas, tai skaitā, kas ļauj pagatavot picu mājas apstākļos, mazāk nekā stundu.
Lai pagatavotu picu datiem veids, kā būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
kārtainās mīklas (zilā krāsā) - 1 plāksne;
kečups Itāļu - 2 ēdamkarotes;
desa "Сервелат" - 100 gr.;
Siers "krievijas" - 150 gr;
garšvielas - pēc garšas.
Tātad, ķeramies pie подготовительным operācijām. Ņemam протвень un застилаем to papīru cepšanai, lai viņam nav прилипала pica laikā cepties cepeškrāsnī. Uz papīra liekam lapa бездрожжевого testu un nedaudz раскатываем. Lai taupītu mēs neesam kļuvuši apgriezt malas mīklas, lai tam piešķirtu tradicionālo apaļo formu.
Pēc testa gatavojam citi obligātie katras picas sastāvdaļas ir: pirmām kārtām, sieru un gaļas gabalu. Kā gaļas sastāvdaļa ir izmantots atbilstīgi izmēram sagriezts smalki desu šķirnes "Сервелат". Bet šeit ir liels plašums, lai jaunradi un eksperimentus. Var izmantot desa "Salami", šķiņķis, bekons un daudzi citi gaļas, kā arī zivju produkti.
Kā siera izmantot slavenākajiem vietējā šķirne - "Krievu". Siers vispirms sasmalcina uz rīves.
Galvenās sastāvdaļas gatavas. Ķeramies pie nobeiguma un pašam radošo posmu picas gatavošanas mājas apstākļos, to noformēšana. Раскатанное uz cepešpannas sasmērējam mīklu vienmērīgi 2-3 tējkarotēm kečupa "Itāļu". Pārkaisa ar sasmalcinātu desu un rīvētu sieru. Tā kā kečups "Itāļu" jau satur savā sastāvā ir sīpoli, ķiploki, olīveļļa, pipari un dažādas garšvielas, garšvielu bija ievietojis tikai nelielu daudzumu diļļu.
Viss šis skaistums liekts iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kur tiek cepta, kad 170-180 grādos 20-30 minūtes, atkarībā no tā, cik зарумяненности. Atliek tikai būt pacietīgam un gaidīt beigu picas gatavošanas. Kad saņemsiet picu, pārliecinieties, lai izmantotu прихватку, lai nav iegūt apdegumus no разогретого протвень.
Neskatoties uz to, ka pica, pagatavota šādā veidā maz līdzīga itāļu, tā arī pa savam garšīgs un ļoti viegli pagatavojami.
Nedaudz поэкспериментировав ar dažādiem pildījuma variantiem, jūs noteikti atradīsiet arī savu mīļāko recepti, jo pica ir viens no labākajiem ēdienu improvizācijas un spēles ar garšu. Var tikt izmantots praktiski viss, kas ir ledusskapī: gurķi, tomāti, olīvas, dažiem pat patīk garšu ananasu picu. Galvenais, lai produkti ir ne trūkst un nav bojāti garša gala produktam. Labu apetīti!
Noslēgumā piedāvājam iepazīties ar video par to, kā ātri pagatavot picu mājas apstākļos.
Lai pagatavotu picu datiem veids, kā būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
kārtainās mīklas (zilā krāsā) - 1 plāksne;
kečups Itāļu - 2 ēdamkarotes;
desa "Сервелат" - 100 gr.;
Siers "krievijas" - 150 gr;
garšvielas - pēc garšas.
Tātad, ķeramies pie подготовительным operācijām. Ņemam протвень un застилаем to papīru cepšanai, lai viņam nav прилипала pica laikā cepties cepeškrāsnī. Uz papīra liekam lapa бездрожжевого testu un nedaudz раскатываем. Lai taupītu mēs neesam kļuvuši apgriezt malas mīklas, lai tam piešķirtu tradicionālo apaļo formu.
Pēc testa gatavojam citi obligātie katras picas sastāvdaļas ir: pirmām kārtām, sieru un gaļas gabalu. Kā gaļas sastāvdaļa ir izmantots atbilstīgi izmēram sagriezts smalki desu šķirnes "Сервелат". Bet šeit ir liels plašums, lai jaunradi un eksperimentus. Var izmantot desa "Salami", šķiņķis, bekons un daudzi citi gaļas, kā arī zivju produkti.
Kā siera izmantot slavenākajiem vietējā šķirne - "Krievu". Siers vispirms sasmalcina uz rīves.
Galvenās sastāvdaļas gatavas. Ķeramies pie nobeiguma un pašam radošo posmu picas gatavošanas mājas apstākļos, to noformēšana. Раскатанное uz cepešpannas sasmērējam mīklu vienmērīgi 2-3 tējkarotēm kečupa "Itāļu". Pārkaisa ar sasmalcinātu desu un rīvētu sieru. Tā kā kečups "Itāļu" jau satur savā sastāvā ir sīpoli, ķiploki, olīveļļa, pipari un dažādas garšvielas, garšvielu bija ievietojis tikai nelielu daudzumu diļļu.
Viss šis skaistums liekts iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kur tiek cepta, kad 170-180 grādos 20-30 minūtes, atkarībā no tā, cik зарумяненности. Atliek tikai būt pacietīgam un gaidīt beigu picas gatavošanas. Kad saņemsiet picu, pārliecinieties, lai izmantotu прихватку, lai nav iegūt apdegumus no разогретого протвень.
Neskatoties uz to, ka pica, pagatavota šādā veidā maz līdzīga itāļu, tā arī pa savam garšīgs un ļoti viegli pagatavojami.
Nedaudz поэкспериментировав ar dažādiem pildījuma variantiem, jūs noteikti atradīsiet arī savu mīļāko recepti, jo pica ir viens no labākajiem ēdienu improvizācijas un spēles ar garšu. Var tikt izmantots praktiski viss, kas ir ledusskapī: gurķi, tomāti, olīvas, dažiem pat patīk garšu ananasu picu. Galvenais, lai produkti ir ne trūkst un nav bojāti garša gala produktam. Labu apetīti!
Noslēgumā piedāvājam iepazīties ar video par to, kā ātri pagatavot picu mājas apstākļos.