Ķiršu pīrāgs - viens no populārākajiem virtuvēs miljoni mājsaimnieces visā pasaulē. Šo nekomplicētu desertu var pagatavot simtiem veidi, no kuriem katrs savā veidā ir unikāls. Saldu mīklu kopā ar nedaudz skābiem augļiem noslēpums - garšīgu maizes. Gandrīz katrā otrajā ģimenē ir sava mīļākā recepte, kas ir sagatavota, izmantojot ķirši. Uzskatām, ka klasisko recepti kūka ar ķiršiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

vistas olas - 1 gab

ciete par pildījumu - acu

vaniļas cukurs - ēdamkarote

milti - pusotru glāzi

sviests - 150 g

piens - 100 mililitrus

ķirsis - 300 g

krējums - 250 g

Pagatavošanas veidu
Sākam ar mācību testa. Īpašu uzmanību pievērsiet tieši šajā posmā. Apskatīt pagatavošana vairāk.

Vispirms rūpīgi samaisa eļļu ar liesu krējumu (apmēram 120 grami). Kad maisījums iegūst viendabīgu konsistenci, bez steigas вмешайте cukura smilšu un turpiniet maisīt līdz brīdim, kamēr cukurs pilnībā izkusis.

Sajauc krējumu un pakāpeniski pievieno miltus. Šajā nepārtraukti помешивайте nākotni mīklu. Kā zināms, mīklu patīk rokas. Tāpēc вымешивайте uzmanīgi, nežēlojot spēkus.

Atsevišķi sagatavo огнеупорную formu vai arī parasto lapu. Augļi ir labi nomazgāt un atbrīvot no kauliņiem. Gadījumā, ja jūs izmantot saldētas ogas, tās vajag atlaidināt istabas temperatūrā. Lai to izdarītu, atstājiet to uz dažām stundām tīrā bļodā.

Uz ietaukotas cepešpannas ielieciet mīklu. To nekādā gadījumā nevar iespiest vai ровнять каталкой. Novada nākotnes kulinārijas izstrādājumi, mazliet ietiniet. Augšā ir nepieciešams apvalks, ogas.

Pēc tam gatavojam krēmu-aizpildījumu. Atlikušo krējumu взбиваем ar pienu, cukuru, olu. Tas viss ir iegūt viendabīgu konsistenci.

Ielej mīklu krēmu un погружаем cepeškrāsnī uz pusstundu pie temperatūras 200 grādiem.

Ir svarīgi dot cepšanas atdzist, un tikai pēc tam sagriež porcijas.

Šķiet, katrs zina, kā pagatavot kūku ar ķiršiem vai черешнями, bet, ja ievērot tehnoloģiju, rezultāts sanāks īpaši patīkams. Tagad jūs zināt, kā cept kūka ar svaigu vai saldētu ķiršu.

Gatavojam ķiršu pīrāgs pareizi

Nekad nav divu pilnīgi vienādu rezultātu. Arī augļu pīrāgi vienmēr sanāk dažādi. Pat tad, ja gatavot precīzi pēc noteikumiem, dažādus augļus (nogatavojušās vai zaļi, skābi vai nē) maina garšu. Ja augļi ir ļoti skābu, var pievienot nedaudz vairāk cukura smilšu. Mīļotājiem skābu cukura daudzumu jūs varat, gluži pretēji, samazinās. Pīrāgs ar ķiršiem, recepti, kur aprakstīts iepriekš, pietuvināts klasiskajam.
Ēdienu var pagatavot no покупного kārtainās mīklas. Kārtainais pīrāgs ar ķiršiem iepriecinās jūs ar savu maigo garšu.Pīrāgs ar черешней šķiet maigāka, to gatavo pēc tām pašām receptēm, ko un ķiršu (cukura daudzumu var samazināt). Ēdieni no saldētiem produktiem ir savas nepatīkamās iezīmes. Lai pagatavotu no saldētu ķiršu garšīgs pīrāgs, jums ir nepieciešams ievērot tehnoloģiju atkausēšanas. Pareizi atsaldēt ogas prot ne visi. Nevar uzsildīt saldētu produktu, pieliet siltu ūdeni.
Pīrāgs ar ķiršiem cepeškrāsnī sanāk пропеченным un salds. Bet ir arī risks iegūt rezultātā piedegušo garoza. Smilšu pīrāgs ar ķiršiem atšķiras ar īpašu maigumu. Tas kūst mutē un patīkami pārsteigs mīļotājiem desertiem. Konditorejas izstrādājumi var gatavoties no simtiem recepšu, taču, protams, galvenais - ieguldīt gatavojot ēdienus, mīlestību un centību, tikai tad tas sanāks īpaši gardu.
Ja jums ir jautājums, ko pagatavot no ķiršiem, ņemiet vērā, pelmeņi.
Visbeidzot, ņemiet vērā, ka vienkāršas receptes, kuru mēs aprakstījām, var palīdzēt jums visvairāk neparedzētās situācijās. Viņiem var iepriecināt savus draugus un paziņas.