Kā pagatavot rīsus multivārāmajā katlā?
Rīsi - ideāls avots komplekso ogļhidrātu, efektīvi nodrošina organismu ar enerģiju. Tas satur visas aminoskābes, kas ir svarīgas, lai veidotu muskuļu audus, darbību, nervu un sirds-asinsvadu sistēmu, ādas skaistuma uzturēšanai un matu. Rīsi (jo īpaši, neattīrītas un tās veidi) palīdz absorbēt, "sliktā" holesterīna līmeni asinīs, kalpo kā avots B grupas vitamīniem, kas uzlabo vielmaiņas procesus un veicina enerģijas ražošanu šūnās. Tā kā rīsi satur maz tauku, pazemina holesterīna līmeni un nātrija, tas ir ideāli piemērots paaugstināta asinsspiediena, lai spertu un tiem, kas vēlas pieturēties pie veselīga uztura. Labākais veids, kā pagatavot rīsus ātri, garšīgi, saglabājot visu vērtīgo vielu ir pagatavot rīsus multivārāmajā katlā. Nav nepieciešams pacietīgi stāvēt pie plīts, metodiski maisot, rīsi, rūpēties, lai tas nav пригорел vai nav pārvērtās par šķidru putru - vienkārši izvēlieties pareizo režīmu multivārāmajā katlā, lai pagatavot vēlamo garšīgs ēdiens. Rīsu putra, dažādas variācijas плова, risoto, rīsu suši rīsu sacepums, - visas šīs kulinārijas шедевральные darbi ir viegli un nav brīnums ir sagatavoti мультиварочной pannas!
Pirms sākt gatavot attēls ir ieteicams mērcēt siltā ūdenī 15-20 minūtes, pēc tam rūpīgi izskalot vēsā ūdenī. Tad ir īstais laiks izvēlēties, kādu tieši ēdienu vēlaties gatavot, lai izvēlēties pareizo režīmu un nepieciešamās sastāvdaļas.
Lai pagatavotu rīsus multivārāmajā katlā, nepieciešams izmantot 3 galvenie veidi. Programma "Plovs" ir nepieciešams, ja jums ir nepieciešams, lai pagatavot irdena rīsi vai plovu. Vienkāršākais variants: ņemam garengraudu tvaicēti rīsi (1 glāze), ielej to bļodā ierīces, pārlejam ar ūdeni (3 glāzes), pievieno 1 ēdamkaroti jebkura augu eļļas un izvēlamies programmu "Plovs". Dažas minūtes pirms vārīšanas procesa izbeigšanu atslēdzam galvā režīms "Plovs" un ieslēdziet funkciju "Sildīšana", lūdzu, ēdiens, līdz gatavs. Sanāk lielisks irdena attēls, kas paliek tikai сдобрить eļļu, sālīt, un pievienot garšvielas. Izmantojot šo režīmu, var pagatavot slavenais itāļu risotto un jebkura veida плова.
Risoto ar baravikām
Laiks pagatavotu šo ēdienu ir 1 stunda. Tās pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
2 glāzes rīsu carnaroli;
1 sīpols;
200 g balto sēņu;
6 ēd. k. sinepju vai olīvu eļļas;
2 glāzes dārzeņu buljona;
2 zobus un ķiploku;
2 ēd. k. mīļākie zaļumiem, rīvēto sieru, lai rotājumi ēdienus;
sāls, pipari pēc garšas.
Tiek gatavots ēdiens ir šādi:
  1. Sēnes настрогать nelielos kubiņos, sīpolu sīki sagrieziet salmiņos, ķiplokus smalki sakapāt. Tālāk visas šīs sastāvdaļas ir nepieciešams, apcep uz горчичном eļļā režīmā "Konditorejas izstrādājumi".
    Rūpīgi noskalo rīsus, pievienot ceptiem dārzeņiem un sēnēm, labi samaisa un pielej dārzeņu buljonu. Pievieno sāli un/vai piparus pēc vēlēšanās.
    Gatavot risoto režīmā "Plovs". Pasniegt ar zaļumiem un rīvētu parmezāna.
    Plovs ar vistu un ķiršu tomātiem
    Laiks pagatavotu šo ēdienu ir 15 stundas. Tās pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
    2 glāzes пропаренного rīsu (vislabāk garengraudu);
    400 g vistas filejas;
    500g. ķiršu tomāti;
    2 galviņas репчатоголука;
    2 burkāni;
    1 ēd.k. ķirbju vai olīveļļas;
    2 ķiploka daiviņas;
    3 ēdamk. vistas buljons;
    1 ēdamkarote kečupa;
    sāls pēc garšas.
    Tiek gatavots ēdiens ir šādi:
    1. Vistu sagriež nelielos gabalos. Smalki sagriezt sīpolus, ķiplokus un burkānus. Ķiršu tomāti dalām ar nazi uz 2 daļas.
      Bļodā мультиварочной pannas lej eļļu, ielieciet sīpolu, ķiplokus un burkānus. Apcept uz režīmu "Cepšana" uz 5-10 minūtēm, pēc tam izlikt sagriezti tomāti, kečups un vistas gaļu, cep vēl 20 minūtes.
      Ielej katlā daļu buljona un nodot dažas ķiploku daiviņas. No augšas izlikt rūpīgi mazgā attēls. Pārlej ar otro daļu buljona un izvēlēties režīmu "Plovs".
      Gatavo plovu kārtīgi samaisa, liek uz liela šķīvja, rotā ar zaļumiem.
      Programma "Griķi" ir piemērota krusti, kas prasa vairāk ilgstošas siltuma apstrādes. Tā būs nepieciešama, ja mēs izvēlamies darīt, rīsi suši un ir lieliski piemērota šādu šķirņu rīsu, piemēram, brūnie, savvaļas un melns, prasa lielāku laika no alus, nekā baltie rīsi.
      Rīsi suši
      Lai to pagatavotu suši rīsi, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
      2 tases rīsu (круглозерный);
      1 un 1/2 ēd. karote cukura;
      1/2 Чайн. ēdamkarotes sāls;
      30 ml rīsu etiķa.
      Tiek gatavots ēdiens ir šādi:
      1. Noskalo rīsu putraimus līdz pārredzamību, ieliek bļoda ierīces, ielej nedaudz ūdens.
        Iestatiet režīmu, "Griķi". Kamēr rīsi ir vārīti, var izdarīt marināde: 30 ml rīsu etiķi savieno ar 1 un 1/2 ēdamkarote smalkā cukura un 1/2 tējk. sāls.
        Tiklīdz attēls būs gatavs, jums ir nepieciešams, samaisa ar marinādi, izmantojot koka lāpstiņa, pievienot rīsi, garšvielas (jamaikas pipari, baziliks). Rīsi suši gatavs!
        Brūnie rīsi ar jūras veltēm
        Lai pagatavotu šo ēdienu ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
        1 tase brūno rīsu;
        2 glāzes ūdens;
        300 g maisījuma jūras velšu (garneles, kalmāri);
        1 galviņa balto sīpolu;
        1 neliels burkāns;
        1 dakšas ķiploku;
        sāls, garšvielas.
        Tiek gatavots ēdiens ir šādi:
        1. Brūnie rīsi iemērkt uz 25 minūtēm ar siltu ūdeni, tad rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens.
          Sīpolus un ķiplokus smalki sakapāt, burkānus sagriež mazos svītras.
          Savieno dārzeņus ar размороженными jūras veltēm, ieslēgt režīmu "cepšana" un обжарвать ne vairāk kā 15 minūtes.
          Pievienot katlā rīsus, garšvielas un ūdeni, nedaudz sāls un izvēlēties režīmu "Griķi".
          Pēc skaņas signāla, izslēgt multi vārīšanas ierīcē, izvietot rīsi ar vārītu šķīvjiem, rotā ar zaļumiem.
          Režīms "Piena putra" ir nepieciešams, lai pagatavotu jebkuru auzu. Un šajā gadījumā gatavošanas process prasa diezgan daudz personīgā laika un aktīvas līdzdalības gatavot, jo tas gandrīz pilnībā ir automatizēta. Šis režīms ir ideāli piemērots, lai garšīgas brokastis un gatavošanas noderīgu diētisko ēdienu.
          Piena rīsu biezputra ar aveņu un rozīņu
          Laiks pagatavotu šo ēdienu ir 35 minūtes. Tās pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
          3 glāzes piena;
          2 glāzes ūdens;
          1 glāze круглозерого rīsu;
          5 чайн.karotes smalkā cukura;
          15 g sviesta;
          40 g rozīnes;
          150 g aveņu.
          Tiek gatavots šis ēdiens ir šādi:
          1. Промываем attēls vairākas reizes vēsā ūdenī un закладываем uz мультиварочную pannas.
            Pielej pienu, ūdeni un cukura smilšu.
            Uzmanīgi pārmaisām, izvēlieties no izvēlnes režīms "Piena putra".
            Gatavo putru izliekam uz šķīvja, pievieno sviestu, rozīnes un rotā avenēm!
            Kā redzams no iepriekš rakstā receptes, multivārāmajā katlā var pagatavot rīsus uz jebkādu garšu ir ātri un vienkārši.