Cooking receptes salātiem. Ļoti garšīgi salāti

Salāti no liellopu gaļas ar bietēm


Sastāvdaļas
• 2 vidējas vārītas bietes
• 3 kartupeļi
• 200 g vārītas liellopa gaļas
• 1 burkāns
• 1 glāze marinētu sēņu
• 3 vidēji marinēti gurķi
• 1 uzvilkšanas sīpolu
• 1 ēdamkarote olīves bez kauliņiem
• 1 ēdamkarote kaperu
• Diļļu zaļumi
• 2 ēdamkarotes etiķa
• 1 1/3 glāzes olīveļļas
• 2 tējkarotes sinepju
• Sāls
• Pipari pēc garšas
• 1-2 tējkarotes cukura
Pagatavošana
Bietes, burkāni, kartupeļi jau ir sametinātas kopā, un tīrīt. Sagriežam tos nelielos kubiciņos. Aptuveni tāda pati forma ir jāsanāk šķēles vārītas liellopu gaļas.
Savienojam dārzeņus un gaļu, pievienojot tiem sasmalcinātu gurķi, sagrieztus uz pusēm olīvas, smalki sagrieztus un заваренной подкисленным ar verdošu ūdeni sīpoli, kaperi un diļļu zaļumi. Salāti gaida uzpildes.
Pievienojiet etiķi, olīveļļu, sāli, cukuru, sinepes un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas ar šo mērci. Neaizmirstiet nobaudīt. Ja jums liksies, ka uzpilde пресновата, pievienojiet nedaudz etiķi vai sinepēm.
Pievienojiet salātiem un rotā ar diļļu zaļumiem.

Salāti no tomātiem un pupiņām


Sastāvdaļas:
• 4-5 tomāti
• 2-3 gurķi vidēja izmēra
• 100 g zaļo lapu salātu
• 150 g zaļo pākstu pupiņu
• 2 olas
• Majonēze
• Pētersīļu zaļumi
Pagatavošana
Lai to izdarītu, salāti nepieciešams sagriezt dārzeņus tievu garu серпиками. Novāra pupiņas un savienojiet zaļās pākstis ar tomātiem un gurķiem.
Uzvāriet cieti vārītas olas, notīriet tos un sagriež ceturtdaļas gar. Izkārto uz šķīvja nomazgātas salātu lapas. Viņam ir labi, lieciet tomātu-огуречную maisījums ar pupiņām. Pievienojiet sāli, piparus pēc garšas un pārkaisa sasmalcinātus pētersīļu lapiņām.
Sīpolus virsū majonēzi.

Salāti ar kūpinātu vistas


Sastāvdaļas:
• 2 kūpināti vistas krūtiņas
• 1 burciņa konservētas kukurūzas
• 1/2 ananāsa
• 1 glāze valriekstu
• 3 ēdamkarotes olīvu bez kauliņiem
• Pētersīļu zaļumi
• Sāls
• Majonēze
Pagatavošana
Vistas gaļu atdalām no kauliņus, sagriežam nelielos gabalos. Pārgriežam uz aptuveni tādi paši klucīši, mīkstumu un ananāsu (var ņem konservētas).
Gatavs? Высыпайте kukurūzu, sasmalcinātus riekstus un olīvas. Pievienojiet visas sastāvdaļas ar pētersīļiem. Заправляйте salāti ar majonēzi vai krējumu.

Salāti ar grauzdiņiem


Sastāvdaļas:
• 1 burciņa konservētas kukurūzas
• 1 burciņa konservēto balto pupiņu
• 1 glāze balto sausiņu
• 100 g siera
• Majonēze
• Diļļu zaļumi
Pagatavošana
Šie salāti ir tik vienkārša, ka to var pabarot pēkšņi нагрянувших trešās janvāris viesi, kad visi krājumi salātu jau ēst. Tas tiek darīts, ir elementāri un rodas no nekā.
Visas sastāvdaļas salātiem ar rīvētu sieru, nedaudz pievienojam sāli, pievienojam zaļumus un majonēzi.

Salāti no tomātiem ar krabju nūjiņas


Sastāvdaļas:
• 3 tomātu
• 1 uzvilkšanas sīpolu
• 2 olas
• 100 g krabju nūjiņas
• Diļļu zaļumi
• Sāls
• Majonēze
Pagatavošana
Var likt pa porcijām salātu. Un noteikti slāņiem. Pirmā kārta - tomātu, sagrieztas daiviņās. No augšas sīpoli, kas jums ir veikalā sālītu un подкисленной karstā ūdenī, lai no tā aizgāja visa rūgtums. Sīpoli labāk sagriezt pusgredzenos. Pēc tam liekam gabaliņos krabju nūjiņas, uz tām smalki sagrieztas cieti vārītas olas. Neaizmirstiet ieziest slāņi ar majonēzi un pārkaisa katru otro zaļumiem.

Vistas salāti ar baziliku


Sastāvdaļas:
• 2-3 ломтя baltmaizes
• 400 g vistas gaļas
• 5-6 tomāti
• 2 gurķi
• Zaļie lapu salāti
• 2-3 ķiploku daiviņas
• 3 - 4 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu, svaigu baziliku
• 2 ēdamkarotes vīna etiķa
• 5 anšoviem
• Pipari pēc garšas
• Olīvu eļļa
• Etiķis uzpildes
Pagatavošana
Sagrieziet maizi, skaisti, kopti gabaliņos un sagatavot no tiem grauzdiņiem. Var arī cepeškrāsnī.
Gatavojam uzpildi no sasmalcinātas anšovus, ķiploku, olīveļļu un etiķi. Šo maisījumu sakuliet ar dakšiņu, noslaucīt vai ar miksera palīdzību.
Sagatavot vistas gaļu, порезав to mazos gabaliņos. Pievienojiet vistu ar tomātu daiviņām, gabaliņos gurķi, pievienojiet zaļumus, baziliku. Samaisīt visu ar mērci un sāli. Un pirms pasniegšanas nobērt salātus ar grauzdiņiem. Ja tas ir pārāk agri, maize размокнет.

Siļķes salāti ar kāpostiem


Sastāvdaļas:
• 1-2 reņģu
• 4-5 kartupeļi
• 2 burkāni
• 1 biete
• 2/3 glāzes skābu kāpostu
• 3 sālītu gurķu
• 1 uzvilkšanas sīpolu
• Olīvu eļļa
Pagatavošana
Nomazgājiet un sasmalciniet skābu kāpostu mielastu. Notīriet fileja siļķes no kauliņiem un sagrieziet. Uzvāriet, burkāni, bietes un kartupeļi. Sagriež tos vienādi kubiņos.
Savienojiet siļķes, dārzeņi, sālīti gurķi, kāposti un pārlej to visu kopā ar sīpoliem, olīveļļu.