Daudzi no mums bērnībā dzēra ar gardu un barojošu dzērienu kakao. Ak, šī garša un aromāts! Bet nez kāpēc, daudziem kakao un aizgājis kopā ar bezrūpīgu bērnību. Bet tā taču ir ļoti, ļoti noderīgi. Bet ir svarīgi pareizi izvēlēties un pareizi sagatavot.
No kurienes rodas šīs brūns pulveris? Uzreiz jāatzīmē, ka ar kafiju nav nekāda sakara, ir. Šis unikālais briest augļi kokos, kas aug tikai dažās pasaules valstīs: Malaizijas, Ekvadorā, Indonēzijā, Gana, Камеруне, Brazīlijā, Venecuēlā un kotdivuārā.
Pats auglis ir līdzīgs liela pāksts, tajā atrodas sēklas. Tieši no šīm sēklām, to sasmalcina un tiek darīts, kakao pulveris, kas ir pazīstama gandrīz ikvienam.
Kopumā var izdalīt trīs veidu kakao:
Rūpnieciskās ražošanas. Augļi tiek audzēti, izmantojot mēslojumu.
Bioloģiskā rūpniecības. Tādā gadījumā kakao audzē nedabisks apstākļos, bet bez mēslošanas.
Un, beidzot, ir pilnīgi dabīga. Tas tiek uzskatīts par vērtīgāko un, attiecīgi, dārgi.
Pirmajiem izmantot augļi kļuvuši acteki, pēc tam kakao pakāpeniski kļuva ceļot pa pasauli un nonāca līdz Eiropai.
Cacao patiesi unikālu. Šeit masa satur vitamīnus, mikroelementus un minerālvielas: kālijs, magnijs, kalcijs, nātrijs, fosfors, varš, mangāns, dzelzs, molibdēns, cinks, fluors, vitamīni E, A,, grupas, PP un citi. Arī sastāvā ietilpst arī dažādas organiskās skābes, tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, ciete, šķiedrvielas, monosaharīdus un дисахариды.
Vārīti dabīgs dzēriens nevar uzskatīt par barojošu. Tātad, 100 grami sausa pulvera veido aptuveni 380-400 kalorijas, tas ir, vienā tējkarotē tikai 25-30 kalorijas, kas nav daudz.
Dabīgs kakao ir ļoti noderīgas īpašības. Lūk, tikai daži no tiem:
Pirmkārt, vērts pieminēt, ka šajā brīnišķīgajā pulveris satur vielas, kas liek mūsu organismam ražot tā saukto "prieka hormons" - endorfīna. Tas ir, ja regulāri dzert kakao, depresija un apātija būs briesmīga.
Dzēriens palīdz saglabāt ādu jaunu un skaistu, jo sastāvā ir vielas, kas atbild par tās elastību.
Noderīga kakao, lai paaugstināta asinsspiediena, lai spertu, jo tas var samazināt asins spiediena līmeni.
Šis dzēriens labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Jo īpaši, tas spēj uzlabot atmiņu, kā arī uzmanības koncentrāciju. Tāpēc kakao tik bieži dod skolās un bērnu dārzos.
Darbs ir sirds un asinsvadu sistēmas, kā arī uzlabojas. Piemēram, dažas vielas spēj stiprināt sirds muskuli.
Dīvaini, bet kakao spēj pasargāt no cukura diabēta.
Ja jūs cieš no anēmijas, jums vienkārši nepieciešams, lai dzert šādu dzērienu regulāri, jo tā veicina hemoglobīna līmeņa.
Sastāvā esošais magnijs ir spējīgs paaugstināt nervu stabilitāti un palīdz cīnīties ar stresu un stresa. Turklāt, muskuļi atslābst, pazeminās krampju rašanās risks.
Kakao - tas dzīvesprieku! Dzēra tikai tasi, jūs saņemsiet nepieciešamo enerģijas daudzumu, un nav ciest badu.
Šeit ir viela, kas pēc sastāva ar kofeīnu, bet drošāku. Tā ka dzert kakao kafijas vietā.
Šis dzēriens ir labs līdzeklis onkoloģisko slimību profilaksei.
Vai šāds dzēriens ir kaitīgs? Tātad, ja pareizi to izvēlēties un uzglabāt. Tā, daži iepirkšanās produkti ar nosaukumu "Kakao" ietilpst ne tikai kakao pulveris, bet arī daudzas citas piedevas, kas neko labu organismam nedod. Pārmērīga cukura - tiešais ceļš uz aptaukošanos. Konservanti arī nemaz nav vajadzīga.
Šis produkts ir dažas kontrindikācijas:
bērnu vecums (līdz 3 gadiem);
alerģiskas reakcijas (kakao pietiekami spēcīgs alergēns);
aptaukošanās ;
daži nervu sistēmas slimības;
cukura diabēts;
skleroze un ateroskleroze;
aizcietējums;
paaugstināta kuņģa skābumu;
slimības, aknu un nieru darbību.
Pērkot uzmanīgi izpētiet sastāvu, tur nedrīkst būt nekas lieks. Pievērsiet uzmanību valsti-pārdevējs, atcerieties, kur pieaug tādu koku. Iepakojums jābūt hermētiski noslēgtas, uz tās norādāma visa informācija par ražotāju (kontakti, adreses).
Turklāt, ir svarīgi pareizi uzglabāt pulveris, tajā var būt kaitēkļi. Пересыпьте kakao necaurspīdīgs jauda, kas ir cieši aizverams vāks. Novāciet bankai sausā vietā.
Kā pagatavot kakao pareizi? Vienkāršākais veids - tas ir viegli izšķīdināt pulveri ar karstu ūdeni (tikko вскипевшей, ja precīzāk). Parasti uz glāzi verdoša ūdens tiek ņemts viena vai divas tējkarotes kakao un tikpat daudz cukura un daudzi cilvēki dzer dzēriens ar pienu. Ir arī tādi, kas šķir pulveri tīrā pienā, tas ir garšīgi un veselīgi.
Bet daži iesaka vārīt kakao. Patiesībā akūtas nepieciešamības nav, garša tādas darbības nekādi neietekmē. Tas var būt nepieciešams gadījumā, ja jūs izmantojat некипяченое piens vai neapstrādātu ūdeni. Šajā gadījumā kastrolī ielejiet pienu vai ūdeni, pievieno kakao, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-7 minūtes. Neaizmirstiet nepārtraukti maisīt!
Bet var no kakao pulvera pagatavot arī kaut ko interesantāku. Šeit ir receptes:
Karstā šokolāde. Tās pagatavošanai ņem 2 glāzes piena, 3 ēdamkarotes kakao, viena paciņa vanilīna, šķipsniņa kanēļa. Pienu ielej katlā, sāc iesildīties. Kad iet pāri, sāc pakāpeniski iebērt sajauc ar kakao un cukuru, rūpīgi un enerģiski visu maisot. Noņemiet katlu no uguns, pievienojiet kanēli un vaniļas. Gatavs!
Apledojuma no kakao. Jums būs nepieciešams: 4 ēdamkarotes kakao sviests, 3/4 glāzes piena, puse glāzes cukura, 50-70 grami sviesta, vanilīns, trīs ēdamkarotes miltu. Vispirms sajauc miltus, kakao, cukurs un vanilīns. Pienu uzkarsē, izšķīdina tajā visas sausās sastāvdaļas. Pēc tam pievieno sviestu un разогревайте visu, kamēr tā nav растопится. Gatavs!
Arī pulveri var pievienot konditorejas izstrādājumus, saldējumu un citus dažādus desertus.
Jā, jā, kakao palīdzēs jums saglabāt un pat palielināt savu skaistumu. Var dabīgais pulveris pievienot skrubjus, maskas un citus līdzekļus. Lūk, dažas receptes:
Maska bojātiem matiem. Sajauciet divas ēdamkarotes kakao, tikpat daudz olīveļļas, 1 ēdamkaroti kefīra un vienu olas dzeltenumu. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa līdz gludas. Uzklājiet sastāvu uz galvas, berzes saknes, sadaliet pa matiem. Aptiniet Galvu ar plēvi un укройте uz pusstundu. Noskalojiet ar masu siltu ūdeni un šampūnu.
Sejas skrubis: sajauc kakao ar ūdeni, lai sanāktu bieza putra. Ar masāžas kustībām uzklājiet sastāvu uz sejas, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
Daži noderīgi padomi:
Nav ieteicams dzert kakao uz nakti, labāk to darīt no rīta.
Nepievienojiet pārāk daudz cukura, jūs jūtaties garšu un sajust labā.
Nav rezerves naudu par šo dzērienu, dodiet priekšroku kvalitātei!
Kakao ir derīguma termiņš, tā ka neizmanto pulveri "no маминых krājumu".
Dzert kakao, izbaudiet garšu, veselību un skaistumu!
Kas tas ir?
No kurienes rodas šīs brūns pulveris? Uzreiz jāatzīmē, ka ar kafiju nav nekāda sakara, ir. Šis unikālais briest augļi kokos, kas aug tikai dažās pasaules valstīs: Malaizijas, Ekvadorā, Indonēzijā, Gana, Камеруне, Brazīlijā, Venecuēlā un kotdivuārā.
Pats auglis ir līdzīgs liela pāksts, tajā atrodas sēklas. Tieši no šīm sēklām, to sasmalcina un tiek darīts, kakao pulveris, kas ir pazīstama gandrīz ikvienam.
Kopumā var izdalīt trīs veidu kakao:
Pirmajiem izmantot augļi kļuvuši acteki, pēc tam kakao pakāpeniski kļuva ceļot pa pasauli un nonāca līdz Eiropai.
Sastāvs
Cacao patiesi unikālu. Šeit masa satur vitamīnus, mikroelementus un minerālvielas: kālijs, magnijs, kalcijs, nātrijs, fosfors, varš, mangāns, dzelzs, molibdēns, cinks, fluors, vitamīni E, A,, grupas, PP un citi. Arī sastāvā ietilpst arī dažādas organiskās skābes, tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, ciete, šķiedrvielas, monosaharīdus un дисахариды.
Vārīti dabīgs dzēriens nevar uzskatīt par barojošu. Tātad, 100 grami sausa pulvera veido aptuveni 380-400 kalorijas, tas ir, vienā tējkarotē tikai 25-30 kalorijas, kas nav daudz.
Labumu
Dabīgs kakao ir ļoti noderīgas īpašības. Lūk, tikai daži no tiem:
Kaitējumu un kontrindikācijas
Vai šāds dzēriens ir kaitīgs? Tātad, ja pareizi to izvēlēties un uzglabāt. Tā, daži iepirkšanās produkti ar nosaukumu "Kakao" ietilpst ne tikai kakao pulveris, bet arī daudzas citas piedevas, kas neko labu organismam nedod. Pārmērīga cukura - tiešais ceļš uz aptaukošanos. Konservanti arī nemaz nav vajadzīga.
Šis produkts ir dažas kontrindikācijas:
Kā izvēlēties un kā to glabāt?
Pērkot uzmanīgi izpētiet sastāvu, tur nedrīkst būt nekas lieks. Pievērsiet uzmanību valsti-pārdevējs, atcerieties, kur pieaug tādu koku. Iepakojums jābūt hermētiski noslēgtas, uz tās norādāma visa informācija par ražotāju (kontakti, adreses).
Turklāt, ir svarīgi pareizi uzglabāt pulveris, tajā var būt kaitēkļi. Пересыпьте kakao necaurspīdīgs jauda, kas ir cieši aizverams vāks. Novāciet bankai sausā vietā.
Kā lietot?
Kā pagatavot kakao pareizi? Vienkāršākais veids - tas ir viegli izšķīdināt pulveri ar karstu ūdeni (tikko вскипевшей, ja precīzāk). Parasti uz glāzi verdoša ūdens tiek ņemts viena vai divas tējkarotes kakao un tikpat daudz cukura un daudzi cilvēki dzer dzēriens ar pienu. Ir arī tādi, kas šķir pulveri tīrā pienā, tas ir garšīgi un veselīgi.
Bet daži iesaka vārīt kakao. Patiesībā akūtas nepieciešamības nav, garša tādas darbības nekādi neietekmē. Tas var būt nepieciešams gadījumā, ja jūs izmantojat некипяченое piens vai neapstrādātu ūdeni. Šajā gadījumā kastrolī ielejiet pienu vai ūdeni, pievieno kakao, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-7 minūtes. Neaizmirstiet nepārtraukti maisīt!
Bet var no kakao pulvera pagatavot arī kaut ko interesantāku. Šeit ir receptes:
Arī pulveri var pievienot konditorejas izstrādājumus, saldējumu un citus dažādus desertus.
Izmantojam kakao kosmetoloģijā
Jā, jā, kakao palīdzēs jums saglabāt un pat palielināt savu skaistumu. Var dabīgais pulveris pievienot skrubjus, maskas un citus līdzekļus. Lūk, dažas receptes:
Noderīgi padomi
Daži noderīgi padomi:
Dzert kakao, izbaudiet garšu, veselību un skaistumu!