Neskatoties uz to, ka pagānisms ir palicis, lai mūsdienu sabiedrības agrāk, ir svētki, kurus mēs turpinām svinēt. Protams, šajās dienās nav valsts mēroga brīvdienām, un visi turpina dzīvot savu ierasto dzīvi, pievienojot nedaudz spilgtām krāsām. Meteņi - tas ir lielisks iemesls, lai izklaidētos no sirds, atcerēties, kā var lieliski atpūsties lielā kompānijā nepazīstamu cilvēku, vai vienkārši ģimenes lokā. Lai svētki izdotos, jums ir nepieciešams veltīt nedaudz uzmanības, lai sagatavotu to. Kādus ēdienus var pagatavot uz masļeņicas dzīrēm? Labākās un interesantākās receptes lasiet tālāk.
Meteņi tiek svinēti marta sākumā. Šajā laikā biežāk daba nevar lepoties ar spilgtām krāsām. Sniega pēc ziemas sāk kust, visur parādās dubļi un lai arī sals jau atkāpās joprojām ārā ir vēss un mitrs. Atvairītu slikto garastāvokli no tik drūma gleznas var tikai īsts, tautas svētki. Meteņi - tas ir iemesls, lai kopā ar ģimeni izdejoties, напеться un наесться pankūkas.
Laikam tautai ir tik stipra mīlestība pret šiem svētkiem, jo fakts, ka tas simbolizē pavasara sākums, un pankūkas daudziem no mums ir visvairāk delicious trauciņā. Tieši pankūkas ir simbols Масленицы, nevis eļļa, kā daudzi varētu domāt. Pankūka ir apaļa forma, tāda pati, kā pie saules. Svētki Масленицы kopš seniem laikiem ir bijis iemesls, lai glaimot saules Dieva - Ярилы.
Mūsu laiks ir tas, ko jūs nākt uz festivālu Масленицы, vēl nenozīmē, ka jūs esat liels pagāns, tagad tas drīzāk ir vienkārši svētki pankūkas. Jo tieši tos lielā daudzumā gatavo šajos svētkos.
Jūs varat neko ne ēst veselu nedēļu Масленицы, izņemot pankūkas. Tas коронное un pamatēdiens šo svētku. Ikdienā mēs esam pieraduši sagatavot un attiecīgi jāēd pankūkas, vārīti vienu, mīļāko recepti. Ka pats Metenis ir lielisks attaisnojums, lai uzzinātu par jaunām receptēm apdullināšanu pankūkas.
Tikšanās pavasara svētku saules var pagatavot ne tikai saldās pankūkas, bet arī gaļas, zivju, dārzeņu. Tie kļūs par krāšņu un pat cariskās uzkoda ar glāzīti degvīna vai alus glāze. Nu un, lai kārumniekiem var mēģināt pagatavot pankūkas pa jaunam.
Pankūkas, kā jums zināms, ir mūsu valsts nacionālo ēdienu un lepnumu. Dažos kulinārijas skolās pat ieskaite ir, lai sagatavotu šo ēdienu. Tā, ka jāprot cept smaržīgas pankūkas ir viss.
Līdz mūsdienām ir saglabājušās daudzas senās pankūku receptes, piemēram, tiem, kas gatavojās īpaši imperatoru. Var mēģināt pagatavot kaut ko līdzīgu. Kā var vienkārši veikt nelielu kulinārijas eksperiments un cept pankūkas no tā, kas jums ir ledusskapī un skapis. Starp mūsu receptes jūs atradīsiet jaunas, interesantas ēdienu, kas, bez šaubām, baudīt savu apkārtni un jūs tai skaitā.
Sastāvdaļas:
Olas - 2 gab.
Alus gaišais - 500 ml
Kefīrs - 100 ml
Cukurs - pāris karotes
Sāls - šķipsniņa
Augu eļļa - 1 l
Milti - pāris glāzes
Pipari bulgāru - 3 gab.
Sēnes - 500 gr.
Sīpoli - 1 vienība.
Cietais siers - 200 gr.
Nedaudz majonēzes
Kā pagatavot pankūkas alū ar pildījumu:
Olas dalīšanu. Olbaltumvielas взбиваем līdz izveidojas putas. Pēc tam burkānus, pievieno 100 ml kefīra, cukuru un sāli. Stipri pārspēt šo masu nevajag. Vienkārši vienmērīgi un kārtīgi noslaucīt.
Uz желтковую masu выливаем krūzi alus, pārbaudītu zīmolu.
Pamazām sākam iebērt izsijātos miltus. Nepieciešams aptuveni 15-2 glāzes.
Neuztraucieties, vispirms masa un taisnība būs pietiekami bieza. Šķirni viņas доливая 300 ml tā paša alus. Pastāvīgi помешивайте.
Ievadiet daudz olbaltumvielas un neaizmirstam pievienot mīklai sviestu.
Cep pankūkas uz labas pannas normālā veidā.
Kamēr pankūkas atdziest var pagatavot pildījumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai attīrītu un smalki sagriež visus dārzeņus.
Apcepiet sīpolu, tad pievienojiet piparus un sēnes. Cep visu vajag līdz gatavības stāvokļa.
Ņemam kreps un nedaudz намазываем to majonēzi. Uz to malu liekam mūsu dārzeņus, pārkaisa ar visu pankūka ar sieru un ietinam.
Ērtības sagriežam pankūkas uz porciju gabaliņos. Labu apetīti.
Sastāvdaļas:
Sviests - 60 g.
Augu eļļa bez spēcīgas smaržas 50 ml
Milti - 2 ēd.
Cukurs 2 ēd. k
Sausais raugs - 20 g.
Olas - 2 gab.
Šķipsniņa sāls
Piens - 05 zs
Kā pagatavot klasisku pankūkas:
Nedaudz подогреваем piens. Ielej tajā raugu un glāzi miltu un samaisa.
Liekam siltā vietiņa aptuveni uz stundu, var vairāk, ja jums ir laiks to atļauj.
Pēc tam kārtīgi вымешиваем mīklu un pievienojam tam pāris dzeltenumiem.
Arī rīkojamies ar augu eļļu, sāli, cukuru un atlikušo miltiem. Вымешиваем atkal mīklu un atstājam uz 20 minūtēm.
Pievienojam glāzi ne aukstu pienu un atkal вымешиваем mīklu.
Взбиваем olbaltumvielas, liekam tos jau izveidojās mīklu un lēnām cepums pēdējo reizi.
Выпекаем uz pannas un ēdam ar prieku ar savu mīļāko ievārījumu vai skābu krējumu.
Sastāvdaļas:
Vājpiena biezpiens - 300 gr.
Cukurs - 4 ēd. k
Olas - 2 gab.
Sāls
Piens - 200 ml
Balti milti - 1 ēdamk.
Kā pagatavot siera pankūkas:
Parastā noslaucīt взбиваем olas.
Ņemam sietu un fray biezpienu. Viņa labāk ņemt bez piedevām, ja nevēlaties apgrūtināt ar перетиранием varat uzreiz iegādāties творожную masu.
Gatavu biezpiena sablenderē ar olām, выливаем ar to pienu, подсаливаем un salātiem.
Lēnām sākam pieber miltus. Pastāvīgi помешивайте mīklu noslaucīt, lai izvairītos no sacietējumiem.
Mīklu pankūku gatavs, ja baidāties, ka tas ir slikti būs nost no pannas, pievieno nedaudz eļļas.
Sastāvdaļas:
Milti - 1 ēdamk.
Sviests: 1 ēd. k
Piens - 15. gadsimta.
Ola - 1 gab.
Mellenes vai citas svaigas ogas
Vaniļa
Ieraugu - 1 tējk.
Kā pagatavot pankūkas ar amerikāņu:
Atvesto materiālu izsijājam miltus, ielej tajā ieraugu, vaniļu un šķipsniņu sāls. Uzmanīgi pārmaisām miltus.
Atsevišķi взбиваем pienu ar olu. Šķidro maisījumu sajaucam ar miltiem.
Eļļa растапливаем un kopā ar labu горстью ogu pievienojam mīklai.
Mīkla sanāk nedaudz vairāk šķidra nekā pankūkas. Выпекаем pankūkas uz pannas, tikai tie nedrīkst būt tik liels, kā ierasti mums pankūkas.
Lūk, piemēram, pankūkas var pagatavot uz Meteņus. Jautru un īstiem jums svētkiem.
Meteņi tiek svinēti marta sākumā. Šajā laikā biežāk daba nevar lepoties ar spilgtām krāsām. Sniega pēc ziemas sāk kust, visur parādās dubļi un lai arī sals jau atkāpās joprojām ārā ir vēss un mitrs. Atvairītu slikto garastāvokli no tik drūma gleznas var tikai īsts, tautas svētki. Meteņi - tas ir iemesls, lai kopā ar ģimeni izdejoties, напеться un наесться pankūkas.
Laikam tautai ir tik stipra mīlestība pret šiem svētkiem, jo fakts, ka tas simbolizē pavasara sākums, un pankūkas daudziem no mums ir visvairāk delicious trauciņā. Tieši pankūkas ir simbols Масленицы, nevis eļļa, kā daudzi varētu domāt. Pankūka ir apaļa forma, tāda pati, kā pie saules. Svētki Масленицы kopš seniem laikiem ir bijis iemesls, lai glaimot saules Dieva - Ярилы.
Mūsu laiks ir tas, ko jūs nākt uz festivālu Масленицы, vēl nenozīmē, ka jūs esat liels pagāns, tagad tas drīzāk ir vienkārši svētki pankūkas. Jo tieši tos lielā daudzumā gatavo šajos svētkos.
Ko var pagatavot uz Meteņus
Jūs varat neko ne ēst veselu nedēļu Масленицы, izņemot pankūkas. Tas коронное un pamatēdiens šo svētku. Ikdienā mēs esam pieraduši sagatavot un attiecīgi jāēd pankūkas, vārīti vienu, mīļāko recepti. Ka pats Metenis ir lielisks attaisnojums, lai uzzinātu par jaunām receptēm apdullināšanu pankūkas.
Tikšanās pavasara svētku saules var pagatavot ne tikai saldās pankūkas, bet arī gaļas, zivju, dārzeņu. Tie kļūs par krāšņu un pat cariskās uzkoda ar glāzīti degvīna vai alus glāze. Nu un, lai kārumniekiem var mēģināt pagatavot pankūkas pa jaunam.
Labākie ēdieni, Масленицы
Pankūkas, kā jums zināms, ir mūsu valsts nacionālo ēdienu un lepnumu. Dažos kulinārijas skolās pat ieskaite ir, lai sagatavotu šo ēdienu. Tā, ka jāprot cept smaržīgas pankūkas ir viss.
Līdz mūsdienām ir saglabājušās daudzas senās pankūku receptes, piemēram, tiem, kas gatavojās īpaši imperatoru. Var mēģināt pagatavot kaut ko līdzīgu. Kā var vienkārši veikt nelielu kulinārijas eksperiments un cept pankūkas no tā, kas jums ir ledusskapī un skapis. Starp mūsu receptes jūs atradīsiet jaunas, interesantas ēdienu, kas, bez šaubām, baudīt savu apkārtni un jūs tai skaitā.
Recepte pankūkas uz alu ar pildījumu
Sastāvdaļas:
Kā pagatavot pankūkas alū ar pildījumu:
Klasisks recepte tradicionālās pankūku
Sastāvdaļas:
Kā pagatavot klasisku pankūkas:
Recepte biezpiena pankūkas uz Meteņus
Sastāvdaļas:
Kā pagatavot siera pankūkas:
Amerikāņu pankūkas, lai mūsu Масленицы
Sastāvdaļas:
Kā pagatavot pankūkas ar amerikāņu:
Lūk, piemēram, pankūkas var pagatavot uz Meteņus. Jautru un īstiem jums svētkiem.