Uz galda grāmatas, pat visvairāk pieredzējušiem кулинарок vienmēr atradīsies pāris vienkāršas un ātras pagatavošanas receptes, ko var izmantot, ja pēkšņi нагрянувших viesiem. Viens no win-win iespējas, lai mājsaimnieces kļuva манник, gatavojas ātri un vienmēr удающийся uz slavu nav pat набравшихся vēl pieredzes кулинарок.
Манник sāka cept vēl no 18. gadsimta, tāpēc daudz receptes, bezgalīgi, bet recepte манника pienā tiek uzskatīts par mazkaloriju, ka jo īpaši cenu no tiem, kas rūpīgi skaita stacijai ēstie kalorijas.
Klasiskais variants манника ar āboliem
Sastāvdaļas:
- piens - 1 glāze;
- mannas putraimi - 1 glāze;
- milti - 4 pilnas ēd.k;
- ieraugu - 1 paciņa;
- ciete - 1 pilna ēdamkarote;
- sviests - 100 gr;
- cukura smilšu - puse glāzes;
- kanēlis un vaniļa, soda;
- pāris ābolu pildījumu.
Pagatavošana:
Lai kūka izdotos izcilas kvalitātes, nav vērts pārkāpt gatavošanas procesu. Манку obligāti mērcēt pienā iepriekš, lai разбухла. Pa to laiku var sagatavot citas sastāvdaļas. Растопив eļļu, sajauc to ar cukuru. Uz atdzesētā maisījumu ielej набухшую манно-piena masu, Samaisa vēlreiz. Ievadīt pa vienam visi produkti, kas palika, neaizmirstot katru reizi samaisīt. Mīklai jābūt vidēja biezuma.
Kā formas var izmantot jebkurš dziļā panna. Lielāko daļu mīklu lej uz pannas, iereibis, pēc tam liek kārtiņu ābolu šķēles, присыпанных cukuru, un aizver otrā daļa testu.
Манник nosūtīt cepšanai cepeškrāsnī aptuveni 50 minūtes, neaizmirstot laiku pa laikam pārbauda gatavību, jo laiku var удлиниться vai samazināties atkarībā no jaudas krāsns.
Vārīti pa šo recepti kūka sanāk ļoti sātīgu, bet, ja jūs vēlaties, lai padarītu to vairāk sulīgs, tad var papildus piesūcināt. No подогретого piena un cukura darām impregnēts, lai kūka. Pats манник vajadzētu salauzt vairākās vietās ar dakšiņu, apliet daļa no piena cukura piesūcināšana, pēc 10 minūtēm apgriezt un atkārtot procedūru ar otras puses. Pēc stundas манник ar āboliem pilnībā gatavs. Un nav svarīgi siltu vai aukstu, tā burtiski lido prom no sava galda dažu minūšu laikā.
Šokolādes манник ar халвой
Sastāvdaļas:
- pa 1 glāzei: milti, манка, cukurs un piens;
- olas - 3 gab.;
- sviests - 100 gr;
- халва - 100 gr;
- kakao, soda.
Pagatavošana:
Tāpat kā iepriekšējā, un praktiski visās receptēs gatavošanas sāk ar mērcēšanas mannas piena. Nepalaidiet garām šo posmu, lai nesabojātu garšu. Laikā saputo olas ar cukura, pievieno нарезанное gabaliņos mīkstu sviestu, Visu labi sakuļ ar blenderi līdz kļūst graudains masu.
Kamēr jūs gatavoja maisījumu, манка paspēja набухнуть pienā. Lai izvairītos no sacietējumiem, tās samaisa, pievieno dzēstie sodu un kakao. Pēc tam sajauc piena mannu un сахарно-eļļas sajauc vienā traukā un pievieno tik daudz miltu, lai biezumam testa sanāca aptuveni, kā pie krējuma.
Mīklu переливают formā cepšanai. Halva разламывают gabalos vidēja lieluma un iegremdē mīklā. Cepšanas laikā, халва zem slāni testa pārvēršas par mīkstu masu ar neparastu garšu.
Nobaudot šāda pīrāga, jūsu mājas vēl ne reizi vien lūdza pagatavot gardas un kūstoši rtu манник ar халвой.
Манник ar biezpienu
Dažādot vienkārša recepte манника var, pievienojot klasiskais variants 2 paciņas biezpiena. Pārējās sastāvdaļas paliek nemainīgi, taču nedaudz mainās darbību secība, kad vārīšanas. Iespējams, tas ir vienīgais variants, kas neprasa iepriekšējas mērcēšanas mankijs, un tāpēc ir ātri pagatavojami.
Sākt vajadzētu ar ieslēgtu cepeškrāsns. Kamēr tas uzsilst līdz vajadzīgajai temperatūrai, var viegli tikt galā ar sagatavošanu testu. Siltā pienā izkausē sviestu, pieber манку, miltus un irdinātāju. Atsevišķā traukā sarīvē vai sablenderē biezpienu ar cukura. Formu pārmaiņus jāizklāsta slāņus mīklu un творожную pildījumu. Ja starp slāņiem pievienot vēl augļu-ogu slāni, tad манник sanāks vienkārši бесподобной skaistuma un neparastu garšu.
Vairāki papildu noslēpumus
Gatavošanas laiks манника atkarīgs no modeļa jūsu cepeškrāsnī. Lai būtu pārliecināta par gatavību kūka, izmantojiet senām veidā. Sērkociņu vai koka zobu bakstāmo izurbt garoza. Ir mitra un mitra nūjiņa saka, ka vēl nav īstais laiks izņemt манник no krāsns. Ja zizlis ir sausa, tad varat būt droši, ka pīrāgs ir gatavs.
Lai манник nav подгорел un nav pielipusi, labāk ir izmantot silikona forma. Ja jūs выпекаете vienkārša pannas vai jebkuru metāla formā, tas ir pietiekami vienkārši nodot slāni speciāla papīra. Tas palīdzēs piešķirt jūsu kūka skaistu un румяную garoza, un pasargās no nepiedeg.
Манник sāka cept vēl no 18. gadsimta, tāpēc daudz receptes, bezgalīgi, bet recepte манника pienā tiek uzskatīts par mazkaloriju, ka jo īpaši cenu no tiem, kas rūpīgi skaita stacijai ēstie kalorijas.
Klasiskais variants манника ar āboliem
- piens - 1 glāze;
- mannas putraimi - 1 glāze;
- milti - 4 pilnas ēd.k;
- ieraugu - 1 paciņa;
- ciete - 1 pilna ēdamkarote;
- sviests - 100 gr;
- cukura smilšu - puse glāzes;
- kanēlis un vaniļa, soda;
- pāris ābolu pildījumu.
Pagatavošana:
Lai kūka izdotos izcilas kvalitātes, nav vērts pārkāpt gatavošanas procesu. Манку obligāti mērcēt pienā iepriekš, lai разбухла. Pa to laiku var sagatavot citas sastāvdaļas. Растопив eļļu, sajauc to ar cukuru. Uz atdzesētā maisījumu ielej набухшую манно-piena masu, Samaisa vēlreiz. Ievadīt pa vienam visi produkti, kas palika, neaizmirstot katru reizi samaisīt. Mīklai jābūt vidēja biezuma.
Kā formas var izmantot jebkurš dziļā panna. Lielāko daļu mīklu lej uz pannas, iereibis, pēc tam liek kārtiņu ābolu šķēles, присыпанных cukuru, un aizver otrā daļa testu.
Манник nosūtīt cepšanai cepeškrāsnī aptuveni 50 minūtes, neaizmirstot laiku pa laikam pārbauda gatavību, jo laiku var удлиниться vai samazināties atkarībā no jaudas krāsns.
Vārīti pa šo recepti kūka sanāk ļoti sātīgu, bet, ja jūs vēlaties, lai padarītu to vairāk sulīgs, tad var papildus piesūcināt. No подогретого piena un cukura darām impregnēts, lai kūka. Pats манник vajadzētu salauzt vairākās vietās ar dakšiņu, apliet daļa no piena cukura piesūcināšana, pēc 10 minūtēm apgriezt un atkārtot procedūru ar otras puses. Pēc stundas манник ar āboliem pilnībā gatavs. Un nav svarīgi siltu vai aukstu, tā burtiski lido prom no sava galda dažu minūšu laikā.
Šokolādes манник ar халвой
- pa 1 glāzei: milti, манка, cukurs un piens;
- olas - 3 gab.;
- sviests - 100 gr;
- халва - 100 gr;
- kakao, soda.
Pagatavošana:
Tāpat kā iepriekšējā, un praktiski visās receptēs gatavošanas sāk ar mērcēšanas mannas piena. Nepalaidiet garām šo posmu, lai nesabojātu garšu. Laikā saputo olas ar cukura, pievieno нарезанное gabaliņos mīkstu sviestu, Visu labi sakuļ ar blenderi līdz kļūst graudains masu.
Kamēr jūs gatavoja maisījumu, манка paspēja набухнуть pienā. Lai izvairītos no sacietējumiem, tās samaisa, pievieno dzēstie sodu un kakao. Pēc tam sajauc piena mannu un сахарно-eļļas sajauc vienā traukā un pievieno tik daudz miltu, lai biezumam testa sanāca aptuveni, kā pie krējuma.
Mīklu переливают formā cepšanai. Halva разламывают gabalos vidēja lieluma un iegremdē mīklā. Cepšanas laikā, халва zem slāni testa pārvēršas par mīkstu masu ar neparastu garšu.
Nobaudot šāda pīrāga, jūsu mājas vēl ne reizi vien lūdza pagatavot gardas un kūstoši rtu манник ar халвой.
Манник ar biezpienu
Sākt vajadzētu ar ieslēgtu cepeškrāsns. Kamēr tas uzsilst līdz vajadzīgajai temperatūrai, var viegli tikt galā ar sagatavošanu testu. Siltā pienā izkausē sviestu, pieber манку, miltus un irdinātāju. Atsevišķā traukā sarīvē vai sablenderē biezpienu ar cukura. Formu pārmaiņus jāizklāsta slāņus mīklu un творожную pildījumu. Ja starp slāņiem pievienot vēl augļu-ogu slāni, tad манник sanāks vienkārši бесподобной skaistuma un neparastu garšu.
Vairāki papildu noslēpumus
Gatavošanas laiks манника atkarīgs no modeļa jūsu cepeškrāsnī. Lai būtu pārliecināta par gatavību kūka, izmantojiet senām veidā. Sērkociņu vai koka zobu bakstāmo izurbt garoza. Ir mitra un mitra nūjiņa saka, ka vēl nav īstais laiks izņemt манник no krāsns. Ja zizlis ir sausa, tad varat būt droši, ka pīrāgs ir gatavs.
Lai манник nav подгорел un nav pielipusi, labāk ir izmantot silikona forma. Ja jūs выпекаете vienkārša pannas vai jebkuru metāla formā, tas ir pietiekami vienkārši nodot slāni speciāla papīra. Tas palīdzēs piešķirt jūsu kūka skaistu un румяную garoza, un pasargās no nepiedeg.